Saúde e Qualidade de Vida

5 alimentos que devemos retirar da dieta!

2011-05-04T17:06:00.001-03:00

Os perigos desses alimentos vão muito além da questão estética e podem ser um risco para a saúde.

1. Gorduras Hidrogenadas. Na sua maior parte, são gorduras artificiais usadas em produtos de padaria e na fabricação de margarinas. Estudos evidenciaram que o problema não é tanto a quantidade de gorduras que está presente na nossa alimentação, mas sim o tipo de gorduras em causa, e as hidrogenadas são as piores. O melhor é evitar comprar biscoitos, bolachas, produtos de padaria e outros que contenham gordura hidrogenada.

2. Olestra. Olestra é uma gordura artificial não calórica cuja finalidade é proporcionar uma maior palatabilidade (tornar o alimento mais saboroso) sem trazer calorias, pois esta gordura não é digerida pelo organismo humano. Porém, provou-se que a Olestra se liga às vitaminas A, E, D e K e aos carotenóides – substâncias que mantêm o sistema imunológico saudável e previnem alguns tipos de câncer -, que são solúveis na gordura, e os elimina do nosso organismo. A Olestra também tem causado problemas digestivos em algumas pessoas, principalmente quando é ingerida em grandes quantidades.

3. Nitratos. Muitos alimentos, sobretudo carnes salgadas como o toucinho e a salsicha, fazem uso de nitratos para preservar a cor e manter a segurança microbiana. O nitrato é inofensivo, mas pode transformar-se em nitrito, que pode formar nitrosaminas, um poderoso químico causador de câncer, no corpo humano. Sempre que possível, procurar carnes em conserva sem nitratos. Quando consumir alimentos com nitratos, é conveniente beber um suco de laranja ao mesmo tempo. A vitamina C é considerada um inibidor da transformação em nitrosaminas operada no nosso estômago.

4. Gorduras animais saturadas. Quer dizer, carnes gordas, sobretudo vaca e porco, ou a pele de aves de criação. Também aqui se inclui os lacticínios gordos como o queijo, leite e natas. A carne e os lacticínios gordos podem ter o seu lugar na alimentação, mas com parcimônia.

5. Refrigerante. Uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos. Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes. Por ser uma bebida bastante ácida, o cálcio é são despejado no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.

Até a próxima!

Daniela Abrahão - Nutricionista

Super sobremesa de dar água na boca!

2010-10-05T15:58:00.006-03:00

Para quem não consegue ficar muitos dias longe de um docinho, com apenas 36kcal, essa sobremesa é uma delícia e super fácil de fazer. Fica a dica!

Tacinhas de morango

Ingredientes

1 caixa de morangos orgânicos
2 caixinhas de gelatina em pó sabor morango light
250 ml de água fervente
250 ml de água gelada
1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor
4 colheres (sopa) de água fria
1 embalagem de iogurte natural desnatado
1 e ½ xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante culinário
Morangos orgânicos para decorar

Modo de Preparo

Corte os morangos em quatro partes e reserve.
Dissolva as duas caixinhas de gelatina na água fervente e acrescente a água gelada. Leve à geladeira até ficar no ponto de clara de ovo sem bater, levemente espesso.
Distribua metade da gelatina em taças. Coloque os morangos e cubra com o restante da gelatina.
Leve à geladeira por 20 minutos ou até ficar firme.
Hidrate a gelatina incolor na água fria e dissolva em banho-maria ou micro-ondas.
Bata no liquidificador o iogurte, o leite, o adoçante e a gelatina dissolvida.
Coloque sobre a gelatina de morangos. Leve à geladeira até ficar firme e decore com morangos.

Alguns alimentos mais saudáveis do mundo!

2010-01-28T16:02:00.019-02:00

Muitas vezes damos pouca atenção aos alimentos desta lista, mas eles deveriam freqüentar o nosso prato mais vezes, por serem alimentos saudáveis e que fazem bem à saúde:

1- Sardinha: é rica em proteínas e possui minerais essenciais, como magnésio, ferro e selênio, que têm ação anticancerígena. Esse tipo de peixe também ajuda o organismo a liberar o mercúrio e tem altas concentrações de omega 3, um tipo de gordura “boa”, essencial para o funcionamento do cérebro, do coração e para a redução da pressão arterial. As sardinhas são chamadas de “comida saudável em lata” por Bowden, que aconselha que sejam compradas as preservadas no próprio óleo ou em azeite, quando não puderem ser consumidas frescas.

2- Repolho: as folhas do vegetal contêm grandes concentrações de substâncias antioxidantes e anticancerígenas chamadas de indoles e sulforafanos. Uma pesquisa da Universidade de Stanford, nos EUA, apontou que o sulforafano é a substância química encontrada em plantas que mais eleva o nível de enzimas anticancerígenas no organismo.

3- Folha de beterraba: geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém carotenóides, pigmento natural dos vegetais que ajuda a proteger os olhos contra o envelhecimento. Bowden também afirma que a beterraba em si também é um dos alimentos mais ricos que existem. As folhas podem ser comidas cruas na salada ou refogadas, como espinafre.

4- Açaí: em suco ou misturado à comida, como é feito no norte do país, o açaí é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes. Também é rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardíacas. Para Bowden, os brasileiros que não consomem a fruta freqüentemente desperdiçam a benção que a natureza lhes proporcionou.

5- Goiaba: rica em fibras, minerais e vitaminas. Também possui grandes quantidades de licopeno, o mais antioxidante entre todos os carotenóides. O licopeno auxilia na prevenção do câncer de próstata e reduz os riscos de surgimento de catarata e doenças cardiovasculares.

6- Cereja fresca: tem altas concentrações de antocianina, um antiinflamatório natural. Deve ser comida ao natural ou misturada com iogurte ou vitaminas.

7- Chocolate meio-amargo: rico em flavanóides, que diminuem a pressão sangüínea e promovem o bom funcionamento do sistema circulatório, tem altas concentrações de magnésio, um mineral importante para mais de 300 processos biológicos do organismo.

8- Frutas oleaginosas: são as castanhas, as nozes e as amêndoas. Bowden afirma que todas trazem inúmeros benefícios, apesar do elevado teor calórico. Possuem muitos minerais, proteínas e altos níveis de Omega 3 e Omega 9.

9- Canela: ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que previne o risco de doenças cardíacas. Para usufruir dos benefícios da especiaria, basta polvilhar um pouco de canela em pó no café ou no cereal matinal.

10- Semente de abóbora: é uma grande fonte de magnésio. Esse mineral é tão importante, explica Bowden, que estudiosos franceses concluíram que homens com altas taxas de magnésio no sangue têm 40% menos chances de sofrer uma morte prematura do que aqueles com baixos índices. Para consumi-las, toste-as no forno e coma-as por inteiro, inclusive com a casca, que é rica em fibras.

Até a próxima,

Bjks

Daniela Abrahão

Cereais Integrais e seus benefícios II

2009-01-13T13:26:00.029-02:00

Olá,

Continuando a falar dos cereais, vamos ver hoje qual a diferença entre cereal integral e refinado.

O processo de refinamento do cereal consiste em triturá-lo e retirar o farelo e o gérmen, para obtenção de uma farinha mais fina e de cor mais branca. O grande problema do refinamento é que a maioria das vitaminas, minerais e antioxidantes contidos nessas camadas são perdidas.

Hoje em dia, a maioria dos produtos elaborados à base de farinha são feitos com farinhas refinadas: pães, biscoitos e docinhos.

Graças à forte evidência científica sobre o papel benéfico dos cereais integrais na prevenção de doenças crônicas, os produtores de alimentos já estão introduzindo nos mercados produtos elaborados à base de cereal integral.

Devido aos cereais integrais serem uma das principais fontes de niacina e outras vitaminas do complexo B, quando as farinhas refinadas ganharam popularidade, houve uma grande epidemia de pelagra e beribéri nos Estados Unidos, fazendo que autoridades sanitárias de vários países exigissem a adição de vitaminas do complexo B na farinha refinada.

Essa prática continua sendo comum embora a adição de vitaminas à farinha refinada não seja equivalente à quantidade nutricional que tem a farinha integral.

Portanto, quando forem escolher pães, biscoitos, arroz, massas, cereais matinais e farinhas procure sempre escolher as opções INTEGRAIS!

*Fonte: Cereais integrais e seus benefícios para a saúde - Nestlé Cereais Integrais

Até o próximo!

Bjks,

Daniela Abrahão

Dúvidas e sugestões: daniela_abrahao@yahoo.com.br

Cereais Integrais e seus benefícios

2009-01-09T09:30:00.009-02:00

A partir de hoje vamos falar um pouquinho sobre os cereais integrais e seus benefícios para a saúde!

Pra começar, vamos definir o termo INTEGRAL - quando falamos de cereais integrais significa que todos os componentes do grão(farelo, gérmen e o endosperma) são conservados durante o processo de preparo.

O farelo é a camada exterior do grão. Contém 50 a 80% dos minerais do grão incluindo ferro, cobre, zinco e magnésio, além de vitaminas do complexo B, fitoquímicos, antioxidantes, componentes bioativos e grandes quantidades de fibras solúveis e insolúveis.

O gérmen é a menor porção do grão. É rico em vitaminas, gorduras insaturadas, vitaminas B e E, antioxidantes e compostos fitoquímicos.

O endosperma é a camada média do grão composto principalmente por amido.

Exemplos de cereais integrais: Trigo, centeio, cevada, arroz integral, aveia, milho, sorgo.

Componentes Bioativos do Cereal Integral

1. Antioxidantes

Sabe-se que a capacidade antioxidante dos compostos fenólicos encontrados nos cereais integrais é melhor que a capacidade antioxidante de compostos fenólicos isolados. Os cereais integrais contém também maior quantidade de antioxidantes que a maioria das frutas.

2. Fibras

Os cereais integrais têm um alto conteúdo de fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, aumenta a saciedade e diminui a secreção de insulina, previnindo a diabetes mellitus II.

A fibra insolúvel aumenta a saciedade, diminui o tempo de trânsito intestinal e aumenta o volume fecal.

3. Fitoesteróis

São efetivos para diminuir o colesterol quando são consumidos de 1,3 a 3,4g / dia. Sua concentração nas farinhas integrais varia de 50 a 200mg a cada 100g.

4. Lignanos

Possuem uma atividade similar ao estrógeno, pois são capazes de ligar-se a receptores de estrógeno no corpo e modificar o balanço hormonal.

Outra função conhecida é a disputa pelo transportador de colesterol nas células intestinais, o que ajuda a diminuir a absorção do colesterol.

5. Vitaminas

Os cereais integrais são a fonte natural mais rica de niacina, acompanhada de outras vitaminas como tiamina, riboflavina, ácido fólico e tocoferóis (vitamina E).

6. Minerais

Os principais minerais encontrados são potássio, magnésio, cálcio, ferro, zinco e sódio.

Por hoje é só! Nos próximos posts irei falar da diferença entre cereais integrais e refinados e da relação entre os cereais integrais e prevenção de doenças crônicas.

Até lá!

Bjks

Daniela Abrahão

Dúvidas e sugestões: daniela_abrahão@yahoo.com.br

Festas de Final de Ano

2008-11-27T11:35:00.019-02:00

Novamente o Natal chegou.... E como no ano passado, vou dar umas dicas (pra quem já esqueceu!) de como passar um natal gostoso mas sem prejudiar a dieta.

O almoço e a ceia de Natal são refeições fartas, com os pratos principais, as entradas, as bebidas e os doces que caracterizam esta festa.

Parece que tudo é permitido: comer sobras do dia anterior, experimentar aquele doce que você deixou de lado, e por aí vai. Tanto desvario pode resultar em ganho de peso facilmente.

O problema não são as refeições principais, o que faz mal é tudo o que comemos antes, durante e depois das refeições.

Ø Petiscos: muito cuidado com eles! Principalmente as castanhas e nozes, que são muito calóricas. As frutas secas também pesam no cardápio, pois elas contém alta quantidade de açúcar.

Ø Bebidas alcoólicas também continuam na lista de vilões contra a dieta, inclusive no final de ano. Mas como evitar? Não evite, apenas escolha entre champagne ou vinho, e não exagere. No post de dezembro de 2007 tem todas as calorias das bebidas!

Ø Para começar a ceia que tal um prato de saladas ou legumes, que é rica em fibras e aumenta a saciedade. O almoço e a ceia de Natal devem ser com muitos vegetais e carnes brancas como peito de peru e chester.

Ø As sobremesas são normalmente à base de fritos, caldas de açúcar ou frutos secos, sendo por isso altamente calóricas. Não as coma todas de uma vez porque, além de estar a sobrecarregar o organismo com energia que não conseguirá queimar, poderá estragar o prazer da refeição com uma digestão difícil.

Uma forma de tornar estas refeições mais saudáveis é substituir os doces por frutas, que também adoça a boca. Se você é daqueles que não consegue mesmo resistir a um docinho devemos sempre seguir o famoso ditado: “Tudo que é demais é exagero”. Não faz mal comer um doce ou outro, mas com moderação!

Ø No dia seguinte, aproveite parte da manhã ou da tarde para dar uma caminhada. Vai seguramente sentir-se melhor e tirar de cima o peso da culpa de ter comido tanto.

Bjkas e Boas Festas,
Daniela Abrahão

Diet x Light

2008-11-13T14:40:00.013-02:00

Diet ou light? Qual é a diferença? Os produtos diet têm menos calorias que os light? Para emagrecer deve-se preferir um alimento diet ou light? E o diabéticos, devem optar pelo diet ou pelo light?

O que são produtos diet?

Muitas pessoas acreditam que um produto diet é aquele que não contém calorias, mas isso não é verdadeiro. Na realidade, produtos diet são aqueles nos quais há a eliminação total de um ou mais ingredientes da fórmula original.

Desta forma, um alimento diet é aquele no qual não há ou açúcares, ou gorduras, ou sódio, ou proteínas, ou algum outro ingrediente.

Por isso, um alimento diet não significa necessariamente que tenha menos calorias.

Um caso clássico é o do alguns chocolates diet que, apesar de serem restritos de açúcar, apresentam uma quantidade de gordura muito alta, ficando com praticamente a mesma quantidade de calorias do chocolate normal.

Os alimentos diet são indicados para pessoas que tenham restrição de consumo de algum ingrediente, como os diabéticos que não podem ingerir açúcar, e os hipertensos que não devem consumir muito sal.

E o que são produtos light?

Enquanto nos alimentos diet há a eliminação de um ingrediente, nos light há redução mínima de 25%. Porém, isso não significa que um alimento light tenha mais calorias que o diet, já que depende de qual substância teve sua quantidade reduzida.

Ou seja, para que um produto light ou diet tenha menos calorias, é preciso que haja redução de um ingrediente calórico como carboidrato, gordura ou proteína e não de substâncias como sódio (sal light).

Normalmente os alimentos classificados como "light" são aqueles com menos calorias, portanto é mais confiável para quem quer emagrecer. Porém devemos lembrar que se consumirmos uma quantidade muito grande de algum alimento light, seria o mesmo do que estarmos consumindo este alimento "normal". Portanto moderação!

Uma boa dica é sempre ler com atenção os rótulos dos alimentos e compare a quantidade de calorias dos produtos light e diet com os convencionais.

Bjks,

Daniela Abrahão

Dúvidas e sugestões: daniela_abrahao@yahoo.com.br

Saladas!!!!

2008-11-03T11:12:00.038-02:00

Olá pessoal!

As últimas receitas que postei aqui foram de sopas. Mas com esse calor, e com o verão aí, nada melhor (e mais leve) do que uma bela salada!

As saladas, além de baixas calorias, contém vitaminas e minerais essenciais e fibras e é uma aliada na perda de peso, principalmente se consumidas antes das principais refeições, aumentando a saciedade.

Salada de Alface com Molho de Iogurte e Mostarda

- Ingredientes

½ pé de alface rasgada
1 pepino picado em rodelas
4 rabanetes picados em rodelas finas
5 tomates cereja partidos ao meio
½ pimentão cortado em tiras
Azeitonas pretas

- Molho de iogurte e mostarda

1 copo de iogurte natural
1 colher (chá) de mostarda
½ colher (café) de sal
½ colher (café) de pimenta do reino
1 colher (sobremesa) de caldo de limão
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de hortelã picada

Misture tudo e despeje sobre a salada.

Salada de Rúcula e Manga

- Ingredientes

1 molho de rúcula
1 manga

- Molho de mostarda e mel

2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda em creme
¼ xícara (chá) de azeite
1 ½ colher (sopa) de mel
½ colher (café) de sal

Salada Rica

- Ingredientes

½ molho de agrião
2 cenouras
8 tomates cereja
1 pimentão
½ lata pequena de palmito

- Molho de alcaparras e iogurte

2 colheres (sopa) de alcaparras
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de mostarda
½ colher (café) de sal
1 copo de iogurte natural

Misture as alcaparras coma mostarda, vinagre, iogurte e sal.

Espero que vocês gostem! Até a próxima.

Bjkas,
Daniela Abrahão

Dúvidas e sugestões: daniela_abrahao@yahoo.com.br

É Sopa!!!!

2008-06-09T13:49:00.018-03:00

Tomar sopa à noite é mesmo um bom negócio.

Quentinha, sossega o estômago e deixa você satisfeita com menos comida.

Por ser líquida, rende uma refeição de fácil digestão, que garante um sono tranqüilo.

As melhores receitas (como as que vêm a seguir) juntam todos os nutrientes de uma refeição saudável e completa com a economia de calorias.

1. Creme de abóbora com hortelã

Ingredientes:

250gramas de abóbora-moranga descascada e picada
1 tablete de caldo de carne
4 xícaras (chá) de leite desnatado
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de hortelã picada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Coloque em uma panela a abóbora, o tablete de caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola. Leve para cozinhar e, assim que ferver reduza e cozinhe até a abóbora ficar macia. Acerte o sal e acrescente a pimenta. Misture e retire do fogo. Transfira a sopa para o liquidificador e junte a hortelã. Bata por 1 minuto.

2. Creme de aspargo

Ingredientes:

5 aspargos médios em conserva picados
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 dentes de alho
1 caixinha (200g) de creme de leite light
Sal

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os aspargos, a farinha de trigo e o leite até obter um creme e reserve. Descasque o alho, corte em lâminas e refogue até dourar. Incorpore o creme de aspargos e cozinhe, sem parar de mexer, por 8 minutos. Adicione o creme de leite e, assim que ferver acerte o sal. Sirva a seguir.

3. Creme de brócolis e couve flor

Ingredientes:

300 g de brócolis

300 g de couve-flor

1 xícara (chá) de batata ralada

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de cebola picada

3 xícaras (chá) de leite desnatado
1 pitada de noz-moscada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Corte o brócolis e a couve flor em pedaços bem pequenos. Descasque a batata e rale no ralo grosso. Coloque todos os ingredientes numa panela média e leve ao fogo baixo para cozinhar. Retire a panela do fogo e transfira os legumes e o caldo para um liquidificador. Bata até obter um creme. Volte o creme para a panela, verifique os temperos e, se preferir, acrescente um pouco mais de água. Deixe aquecer bem e sirva a seguir.

4. Sopa de lentilha

Ingredientes:

1 pacote (500 g) de lentilha

4 talos de alho-poró cortados em rodela

3 cenouras grandes cortadas em rodela

1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem

Modo de Preparo:

Deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Doure a cenoura e o alho-poró no azeite. Acrescente a lentilha e leve para ferver por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.

5. Sopa de legumes

Ingredientes:

1 xíc. (chá) de vagem picada

1 xíc. (chá) de cenoura picada

1 xíc. (chá) de chuchu

1 xíc. (chá) de inhame picado

Salsa picada à vontade

1 col. (sopa) de shoyu

Modo de Preparo:

Cozinhe os legumes até ficarem macios. Espere esfriar um pouco. Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador. Aqueça rapidamente e junte o shoyu e a salsa. Sirva em seguida

Agora é só saborear!

Bjks,

Daniela Abrahão

email (dúvidas e sugestões): daniela_abrahao@yahoo.com.br

Dicas Nutricionais!

2008-06-04T09:04:00.003-03:00

Olá!!! Sei que as dicas que irei passar hoje são muito básicas, e que vocês já devem ter ouvido falar diversas vezes. Mesmo assim muita gente esquece que pequenas mudanças nos hábitos alimentares pode ajudar, e muito, a conseguir uma vida mais saudável. Seguindo estas orientações você já melhorará seu estado nutricional consideravelmente!

1. Coma devagar e mastigue bem os alimentos. Assim você evita comer apenas por impulso, além de garantir uma melhor absorção dos nutrientes.

2. Procure fazer de 5 a 6 refeições por dia. Isto beneficia a adequação de nutrientes e impede o aumento do apetite para a próxima refeição.

3. Evite as “calorias vazias”: bebidas alcoólicas, refrigerantes, doces, balas, biscoitos recheados, bolos, sorvetes e salgadinhos.

4. Inicie seu dia sempre com um excelente café da manhã. É ele que vai dar energia para você começar o dia. Inclua nesta refeição frutas, leite ou iogurte, pão ou cereais, queijos magros e frutas.

5. Aumente o consumo de peixe, na freqüência de três vezes por semana, principalmente os ricos em Omega – 3: salmão, atum, sardinha, arenque, cavala, bacalhau, truta.

6. Troque os queijos amarelos por queijos magros (ricota, minas frescal, minas e cottage).

7. Prefira requeijão light leite e iogurtes desnatados.

8. Faça uma atividade física pelo menos 3 vezes na semana. Mexer – se é fundamental para queima de calorias, assim como para dar forma ao corpo ( tonificação muscular).

E lembre – se sempre:

Moderação, Variabilidade, Proporcionalidade e o Equilíbrio são os pilares do plano alimentar e do sucesso do tratamento nutricional!

Bjks,

Daniela Abrahão

dúvidas e sugestões: daniela_abrahao@yahoo.com.br

Café: Mocinho ou Vilão?

2008-05-30T15:21:00.003-03:00

Puro, com creme, com leite, em preparações como bolos, pudins, sorvetes, balas... Desde o século XVIII o café começou a fazer parte da vida de milhões de pessoas.

Mas quem nunca ouviu falar que o consumo de café interfere na absorção do cálcio e pode acelerar a osteoporose? Ou que o café está associado a males do estômago, à agitação e pode causar dependência?

O fato é que hoje, diversos grupos de pesquisadores têm mostrado que o café não é tão "vilão" assim. A bebida pode reduzir o colesterol, auxilia no combate a doenças coronarianas, proporciona efeitos antidepressivos, reduz o risco do Mal de Parkison, protege contra o diabetes do tipo 2, desenvolve ação antioxidante e auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer (cólon e reto).

E não para por aí. Estudos dizem que crianças que tomam café com leite uma vez ao dia têm menos chance de desenvolver depressão do que aquelas que não consomem a bebida.

Mas cuidado: café sempre com moderação.

Em quantidades moderadas - o equivalente a 400-500 mg/dia - dose de até 4 xícaras - a cafeína não é prejudicial a saúde humana, mas é importante estar atento aos malefícios que o consumo excessivo do café pode causar.

Existem pessoas que são mais sensíveis aos efeitos de um dos compostos do café, a cafeína, as quais podem apresentar ansiedade, tremores, insônia e mesmo um quadro de pânico.

As gestantes também não devem consumir o café em excesso visto que o uso abusivo poderá prejudicar na formação do feto.

Pessoas que possuem doenças como gastrite, doença do refluxo gastroesofágico, úlcera péptica, palpitações devido arritmias cardíacas, hipertensão arterial ou doença isquêmica do coração devem ter cuidado no consumo de café, pois ele pode agravar os sintomas ou a doença, principalmente se consumido em excesso.

Como não há uma comprovação sobre o assunto, o ideal mesmo é ter moderação.

Novos convênios!!!!!

2008-05-08T15:33:00.003-03:00

Consegui firmar em 2008 mais de 10 convênios para o consultório.

Aí vai a lista:

· Plano de Saúde:

Só Saúde Assistência Médica Hospitalar

· Sindicatos:

ASPEMG – Associação dos Servidores Públicos do Estado de Minas Gerais;
SAEMG – Sindicato dos Administradores no Estado de Minas Gerais;
SENGE/MG – Sindicato dos Engenheiros no Estado de Minas Gerais;
SERJUSMIG – Sindicato dos Servidores da Justiça do Estado de Minas Gerais;
SINDHORB – Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Restaurantes e Bares;
SINDSEMP/MG – Sindicato dos Servidores do Ministério Público do Estado de Minas Gerais;
SINFARMIG – Sindicato dos Farmacêuticos no Estado de Minas Gerais;
SINTECT/MG – Sindicato dos Trabalhadores nas Empresas de Correios e Telégrafos no Estado de Minas Gerais;
SINTTEL/MG – Sindicato dos Trabalhadores em Telecomunicações de Minas Gerais.

· Clubes:

PIC – Pampulha Iate Clube – Associados e Funcionários.

Aguardem que vem mais por aí!
Se vocês conhecem ou sabem de alguma empresa, clubes ou sindicatos que tem interesse em fazer convênios com Nutricionista me falem!!!!

Bjks.

Consultório: (31) 3259-3616
email: daniela_abrahao@yahoo.com.br

2008-05-07T09:26:00.003-03:00

Afinal o que é o Colesterol?

Colesterol é um tipo de gordura produzida pelo fígado. É encontrada em ovos, carnes, derivados de leite e alimentos ricos em gorduras saturadas (frituras).

Com o colesterol em níveis elevados, ocorre o depósito de gordura nas paredes dos vasos que conduzem o sangue, onde há a formação de placas.

Com isto, os vasos correm sério risco de entupimento (obstrução). As placas podem obstruir total ou parcialmente uma artéria, impedindo ou diminuindo a passagem de sangue.

Para reduzir os níveis de colesterol do sangue ou mantê-lo em níveis normais é necessário:

- Evitar os alimentos com gordura saturada como: batata frita, sonhos e biscoitos, salgadinhos de pacote, pastel, folheados, pães recheados, biscoitos amanteigados e recheados, lingüiça, salsicha, hambúrguer, presunto, mortadela, salame, copa, salsichão e patês enlatados.

- Para leites e seus derivados, prefira os desnatados ou light.

- Evitar o cigarro e o álcool também é fundamental.

- Ter sempre uma alimentação saudável, rica em legumes, frutas, cereais e verduras.

- Praticar regularmente uma atividade física.

Combater o mau colesterol é lutar por uma ótima qualidade de vida.

Não desista! Cuidar da saúde faz a diferença no seu dia-a-dia.

Bjks,

Daniela Abrahão

e-mail (dúvidas e sugestões):

daniela_abrahao@yahoo.com.br

A Super Linhaça!

2008-02-13T09:13:00.000-02:00

Considerada como um alimento funcional, a linhaça contém em sua composição elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças, pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos insaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional.

A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza. Sendo assim, é ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária, alta pressão arterial, arritmia cardíaca, incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.

Além da função de "proteger o coração", a semente de linhaça ajuda no sistema imunológico, sistema nervoso e doenças inflamatórias.

Além disso, a linhaça, assim como a soja, é a maior fonte alimentar de lignanas, um fitoesteróide que "imita" a ação do estrógeno. A lignana é muito importante no período da menopausa, quando as taxas desse hormônio são baixas, sendo ela um importante agente natural na reposição desse hormônio. A lignana "engana" os receptores de estrógeno e se acopla a eles.

Por ser uma grande fonte de fibras, a linhaça vai ser muito importante para o funcionamento do intestino, aumenta a saciedade, ajuda no controle do peso e do nível glicêmico.

Modo de Usar: Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo de suco de fruta, ou sobre a fruta, ou com a aveia, ou iogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas.

Bjkas,

Daniela Abrahão

Conhecendo um pouquinho a Soja!

2008-01-18T12:48:00.000-02:00

A soja e seus derivados são ricos em proteínas de alta qualidade e minerais como ferro, cálcio, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B.

Os grãos de soja também contêm um composto denominado genisteída, também chamado de fitoestrógeno ou hormônio vegetal. Os fitoestrógenos, por serem hormônios semelhantes ao estrogênio (hormônio feminino), podem aliviar os sintomas da menopausa como:

Calores

Pele ressecada

Depressão

Secura vaginal

Oscilação emocional

Aumento do risco de doenças cardíacas

Aumento do risco de osteoporose

Além disso a soja pode evitar o aparecimento de doenças como:

· Colesterol: por apresentar gorduras poli e monoinsaturadas, os grão de soja ajudam a reduzir o LDL e aumentar o HDL, diminuindo o nível de colesterol.
· Câncer de mama, cólon e estômago: a genisteída, atua na prevenção de cânceres relacionados com o estrogênio.
· Osteoporose: Com o envelhecimento, a perda de cálcio aumenta numa taxa crescente, resultando na osteoporose. Na menopausa, esse processo se agrava com a deficiência hormonal ovariana. O fitoestrogénio genisteína ajuda a fixar o cálcio e fortalece a estrutura óssea.
· Diabetes: As fibras da soja exercem importante papel na regulação dos níveis de glicose no sangue, pois retardam a sua absorção. Essa redução na velocidade de absorção da glicose auxilia no controle da diabete.

A ingestão ideal de isoflavona em mulheres saudáveis em pré-menopausa é de 50 a 60mg/dia, o que equivale a:

Tofu: 1 fatia média (20mg de isoflavona)
Leite de soja: 1 copo/dia (28g de isoflavona)
Grãos de soja: 30g (40g de isoflavona)

E lembre-se sempre: Alimentação saudável é importante não só para ter um corpo legal e ficar em forma, mas também para garantir uma melhor Qualidade de Vida!

Já é Verão!!!!

2007-12-18T10:46:00.000-02:00

Se você quer curtir tudo o que o verão pode lhe proporcionar, desde praia, sossego, baladas, descansar o dia todo com a família, então se alimente bem para lidar com o sol e todas as atividades envolvidas nesta deliciosa estação.

O corpo pede um consumo maior de líquidos para compensar as perdas de água e sais minerais decorrentes da transpiração. Por isso é preciso fazer algumas adaptações em nossos hábitos alimentares.

A ingestão de líquidos deve ser freqüente durante todo o dia. O ideal seria não esperar que a sede apareça, já que essa sensação é um sinal de desidratação.

Para nos hidratarmos bem, as melhores fontes, são a água, os sucos naturais de frutas e vegetais, os chás e a água de coco é uma ótima opção.

Algumas dicas:

- Alimentos indicados: frutas, verduras, legumes, folhas verdes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas e muitos líquidos.

- Faça refeições mais leves.

- Alimentos que devem ser evitados: alimentos gordurosos (carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite, maionese). Evitar frituras, pois no verão nosso organismo fica mais sensível aos condimentos fortes e às gorduras, podendo causar desconforto e mal estar.

- Cuidado com as bebidas alcóolicas. Elas aumentam a diurese, podendo causar uma desidratação.

- Prefira os sorvetes ou picolés à base de água e polpa de frutas, pois são os menos calóricos.

- Cuidado com os alimentos feitos com leite, gordura e ovos na sua preparação. Estes necessitam de refrigeração adequada, pois o calor aumenta a proliferação de bactérias que podem causar intoxicação alimentar.

- Evitar alimentar em locais que não apresentam boas condições de higiene.

- Seja criterioso ao escolher locais para consumir frutos do mar e pescados. Procure saber a procedência dos alimentos.

Com essas medidas você cuida do seu corpo para o verão e aproveita tudo de melhor que a estação pode oferecer!

Bjks,

Daniela Abrahão

email (dúvidas e sugestões): daniela_abrahao@yahoo.com.br

De olho no prato... e no copo!!!!!

2007-12-11T15:34:00.000-02:00

Final do ano é sempre um pesadelo pra quem quer manter a forma ou perder aqueles quilinhos extras! Além das férias para alguns, toda semana tem uma festa... Festa da empresa, das amigas, natal, reveillon, pós natal, pós reveillon e assim vai...

Para manter a forma pro verão algumas dicas são importantes:

- Na ceia de natal opte por uma salada e escolha somente um tipo carne.

- Evite os salgadinhos fritos, estes são muito mais calóricos.

- Cuidado com as nozes, amêndoas e castanhas. Elas são muito gordurosas, portanto cheias de calorias.

- No Natal sempre tem uma mesa com frutas! É uma ótima opção pra enganar a fome!

- Não entre na sobremesa, escolha uma e não exagere.

Nada de pensar que as bebidas estão liberadas só porque a época é de comemorações.
As taças a mais podem virar bombas calóricas que vão pesar no dia seguinte.

Entre tantas opções, escolher a menos calórica é uma tarefa complicada, mas não impossível. O ideal é beber durante a noite apenas água, sucos e chás. Refrigerantes, com moderação, também podem entrar no cardápio.

Entre as bebidas alcoólicas, a mais saudável é o vinho tinto, que possui agentes antioxidantes que fazem bem à saúde. Seu poder funcional ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e retarda o envelhecimento. Apesar de ter álcool, a bebida tem teor calórico baixo, quando comparado à cerveja, à cachaça ou ao uísque.

Cada grama de álcool tem 7 calorias, logo quanto mais alto é o teor alcoólico, mais a bebida engorda.

Hora do brinde!

Batida: 1/2 copo (100ml) = 251 calorias
Uísque: 1 dose (100 ml) = 240 calorias
Aguardente: 1/2 copo (100ml) = 231 calorias
Vinho branco doce: 1 taça (125 ml) = 178 calorias
Cerveja: 1 lata (350 ml) = 147 calorias
Rum: 1 copo (50ml) = 110 calorias
Vinho branco seco: 1 taça (125 ml) = 107 calorias
Vinho tinto seco: 1 taça (125 ml) = 107 calorias
Ponche: 1 copo (200ml) = 100 calorias
Vinho Rosé: 1 taça (125 ml) = 93 calorias
Chope: 1 tulipa (150 ml) = 90 calorias
Champanhe: 1 taça (125 ml) = 85 calorias
Espumante: 1 taça (125 ml) = 80 calorias
Cidra: 1/2 copo (100ml) = 50 calorias
Vodka: 1 cálice (20 ml) = 48 calorias

Portanto, muito cuidado nas festas de comemoração! Faça escolhas saudáveis e de baixas calorias, para que apenas um dia não comprometa vários de esforço!

E Boas Festas!!!!!!!!!!

Bjks,
Daniela Abrahão

Movimente - se!!!!

2007-12-05T09:38:00.000-02:00

Vocês com certeza sabem da importância da atividade física tem para que possamos levar uma vida mais saudável não é mesmo? Por que então cada dia que passa cresce cada vez mais o números de pessoas sedentárias no país?

É o famoso estilo de vida moderno, no qual a maior parte do tempo livre é passado assistindo televisão, usando computadores, jogando videogames, etc.

Um famoso professor de medicina de Harvard, Dr. Walter Willett disse em um dos seus maiores estudos a seguinte frase: "À exceção de não fumar, a atividade física é a única opção que você pode ter para buscar uma vida mais saudável e manter afastadas doenças crônicas".

Portanto temos que encarar a atividade física como uma questão de saúde, e não somente de estética.

Benefícios:

A prática regular de exercícios físicos acompanha-se de benefícios que se manifestam sob todos os aspectos do organismo.

Com relação à saúde física, observamos perda de peso e da porcentagem de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o "colesterol bom").

A saúde e a resistência do coração e do pulmão aumentam através do exercício aeróbico (caminhadas, danças, natação, etc.) O exercício aeróbico regular e contínuo durante vinte a trinta minutos, no mínimo quatro vezes na semana, é essencial para proteger o coração.

Já no campo da saúde mental, a prática de exercícios ajuda na regulação das substâncias relacionadas ao sistema nervoso, melhora o fluxo de sangue para o cérebro, ajuda na capacidade de lidar com problemas e com o estresse.

Musculação também é importante!

Previne a osteoporose, pois aumenta a massa óssea; aumenta a massa magra, acelerando o metabolismo; combate a flacidez; melhora a postura, pois tonifica a musculatura dorsal; evita lesões musculares; diminui os níveis de colesterol, pois aumenta o calibre das artérias; além disso, problemas como lordose, cifose e escoliose podem ser amenizados.

Cada pessoa pode perceber mudanças em seu corpo, mente e também no aspecto social e afetivo quando realiza atividades físicas. Agora, você somente poderá saber se fizer com que elas façam parte dos seus hábitos!

E qualquer atividade que gaste energia de forma significativa e movimento suas articulações, músculos e cause pressões nos seus ossos são consideradas como suficiente.

Portanto, se você não gosta de correr, que tal caminhar, nadar, pedalar ou simplesmente pular corda? Se não gosta de realizar ginástica com pesos numa academia, que tal dançar ou mesmo lavar o carro, limpar o jardim ou passear com o cachorro?

Agora, não se esqueça: a atividade física para fazer bem ao nosso organismo deve ser freqüente (no mínimo 3 vezes por semana) e com intensidade adequada (nada que faça seu corpo ficar todo dolorido no dia seguinte pode ser benéfico).

Depois desta leitura fica a pergunta: QUANDO VOCÊ COMEÇA A INVESTIR NA SUA SAÚDE?

Bjks,
Daniela Abrahão

email (dúvidas e sugestões): daniela_abrahao@yahoo.com.br

Os benefícios do Chá Verde!!!!

2007-12-03T09:15:00.000-02:00

Atualmente estamos ouvindo falar muito desta bebida. Mas quais são realmente os benefícios que ela traz para o nosso corpo? O Chá Verde realmente emagrece? Qual o melhor para comprar?

O chá

Cerca de 3 mil produtos levam o nome de chá mas, na verdade, podem ser considerados chás mesmo, somente aqueles que tenham em sua composição a planta Camellia sinensis.

Emagrece mesmo?

Bom, o chá verde tem ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo, ajudando a queimar gordura.

Mas ele não faz milagre! Por acelerar o metabolismo, ele potencializa os efeitos do exercício. Portanto, deve estar associado à uma dieta balanceada e atividade física freqüente.

Outros benefícios

Além dessa ação termogênica, o chá verde possui outras propriedades e substâncias essenciais para a boa saúde!

1. O chá verde é rico em substâncias antioxidantes chamadas polifenóis. Estas substâncias evitam a ação destrutiva das moléculas de radicais livres que degeneram as células, auxiliando no combate ao câncer e ao envelhecimento.

2. Ele também é rico em tanino que faz diminuir as taxas do LDL (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias.

3. Possui bioflavonóides e catequinas: substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.

4. Além disso o chá verde é rico em manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K,vitamina B1 e a vitamina B2.

Cuidados ao prepará -lo

A preparação do chá verde difere um pouco dos chás tradicionais. A água não deve estar fervendo, pois do contrário as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que 3 minutos. E nada de acrescentar açúcar.
Faça uma infusão com uma colher de sopa rasa da erva para cada xícara de água "quase" fervente.

Então vamos lá!!!! Que tal começar a incluir no seu dia a dia 1 xícara de Chá Verde?

Bjks,
Daniela Abrahão.

Vitaminas! Essenciais!

2007-11-29T10:29:00.000-02:00

Muitas vezes nos preocupamos somente com a quantidade de gordura, carboidratos e proteínas que estamos ingerindo, e nos esquecemos de substâncias fundamentais para o nosso organismo.

Ao mesmo tempo que devemos nos preocupar com o ganho de peso, devemos pensar também em ter uma alimentação mais saudável e com mais qualidade.

As vitaminas são tão importantes, que nosso corpo, com toda sua complexidade, depende apenas de algumas gramas ou miligramas delas.

As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos de acordo com sua solubilidade. Quando solúveis em gorduras, são chamadas de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Já as vitaminas solúveis em água são chamadas de hidrosolúveis e consistem nas vitaminas presentes no complexo B e a vitamina C.

Elas participam de vários processos do nosso metabolismo, e é fundamental para que nossas células, tecidos e orgãos funcionem normalmente. A visão, a memória, a fome, a imunidade, o transporte de oxigênio, a formação da pele, a calcificação dos ossos e a produção de hormônios são apenas algumas das funções que as vitaminas estão envolvidas.

Diariamente necessitamos de quantidades muito pequenas dessas substância, mas mesmo assim, algumas pessoas podem ter deficiência de algumas delas. Portanto, olho no prato!

As vitaminas estão presentes principalmente em frutas e vegetais. Quanto mais colorido estiver seu prato, maior a quantidade e diversidade de vitaminas ele terá!

Lembre - se de variar sempre, pois cada alimento contém uma quantidade e um tipo de vitaminas diferente!

Comece hoje mesmo a aumentar a quantidade de vitaminas na sua alimentação!

As mais apreciadas!

Vitamina A: crescimento e diferenciação das células epiteliais, visão, crescimento dos ossos, defesas imunológicas.

Fontes: cenoura, espinafre, acelga, tomate, fígado.

Vitamina E: poderoso antioxidante

Fontes: aspargos, espinafre, tomates, óleos vegetais.

Vitamina K: coagulação do sangue

Fontes: couve, couve flor, espinafre, alface, batatas.

Vitamina C: formação de colágenos, antioxidante, mecanismos de defesa, formação de hormônios.

Fontes: acerola, limão, morango, goiaba, manga, mamão, laranja, brócolis.

Vitamina B: participa do metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos, atua na transmissão de impulsos nervosos.

Fontes: Ervilhas, feijão, pão integral, arroz integral, nozes, peixes.

Observação importante!!!

O excesso de vitaminas pode ser muito negativo. Portanto o uso de suplementos só é recomendado para casos onde é impossível atender as necessidades pela alimentação, e a prescrição deve ser feita por um profissional de saúde!

Bjks,

Daniela Abrahão

e-mail (dúvidas e sugestões): daniela_abrahao@yahoo.com.br

As Famosas Fibras!!!!

2007-11-28T09:00:00.000-02:00

Com certeza você já ouviu falar nessa "substância". Atualmente as fibras estão na moda. As prateleiras dos supermecados estão cheias de alimentos cuja principal ingrediente é a fibra.

Mas não é por menos, ela é um elemento fundamental para nosso equilíbrio nutricional e nossa saúde.

Para você entender melhor sobre o assunto, vamos começar com a definição!

Fibra alimentar é como denominamos toda parte dos vegetais que consumimos e não podemos digerir ou absorver. E se não digerimos e absorvemos, então ela não nos fornece energia, porém seu consumo adequado pode nos trazer diversos benefícios à saúde.

E quais são esses benefícios?

Gera saciedade: as fibras solúveis absorvem água e formam um gel, permanecendo mais tempo no estômago. Com isso, a sensação de saciedade é mais duradoura.

Reduz o colesterol: quando combinadas com uma dieta pobre em gorduras, as fibras ajudam a reduzir a taxa de LDL (o colesterol de baixa densidade, que é prejudicial ao organismo). No trato intestinal, as fibras absorvem as moléculas de gordura e produzem compostos que normalizam a síntese de colesterol pelo fígado.

Controla a glicose: as fibras promovem a liberação mais lenta e constante de glicose, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.

Regulariza o trânsito intestinal e previnir trastornos como prisão de ventre e, até mesmo, o câncer de cólon.

Onde encontrá-las?

Apenas alimentos de origem vegetal possuem fibras. As principais fontes são frutas, verduras, legumes, leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, etc), cereais integrais (aveia, trigo, cevada, milho, etc), entre outros.

Lembre - se sempre: Para o bom funcionamento do intestino, é importante que o consumo de fibras seja acompanhado da ingestão de água ou líquidos, e da prática de atividades físicas.

Classificação:

As fibras podem ser classificadas como solúveis e insolúveis:

- solúveis: disponíveis na aveia, na cevada, no bagaço de frutas cítricas, na maçã e na goiaba, por exemplo, agem no estômago e no intestino delgado, fazendo com que a digestão seja mais lenta.

- insolúveis: encontradas em cereais (farelos), hortaliças, frutas (com cascas) e leguminosas, atuam principalmente na parte inferior do intestino grosso, ampliando o bolo fecal.

Não precisamos nos preocupar em qual tipo consumir. O importante é que a quantidade ingerida seja adequada.

Mas, quanto comer?

A recomendação é consumir cerca de 25 gramas de fibras diariamente. Por exemplo:

Arroz integral cozido (4 colheres de sopa cheias) 1,50g

Flocos de aveia (7 colheres de sopa cheias) 6,40g

Pão integral em forma (4 fatias) 5,03g

Pão de centeio em forma (4 fatias) 4,82g

Pão francês (2 unidades) 3,20g

Brócolis cozido (8 colheres de sopa) 2,86g

Cenoura crua (1 média) 1,54g

Feijão carioca cozido (1 concha média) 5,90g

Lentilha cozida (1 concha rasa) 5,02g

Manga (2 pequenas) 3,28g

Maçã-gala (1 média) 2,20g

Laranja-pêra (1 pequena) 2,20g

Então, fique de olho no rótulo dos alimentos, e encha o carrinho de vegetais, grãos e outros produtos ricos em fibras !!!!

Bjks,

Daniela Abrahão

email (dúvidas e sugestões): daniela_abrahao@yahoo.com.br

Bem Vindos!!!!!

2007-11-27T13:51:00.003-02:00

Olá pessoas,

Para quem não me conhece, meu nome é Daniela Abrahão, sou nutricionista em Belo Horizonte, pós graduanda em Nutrição Clinica pela Universidade Gama Filho. Atendo em consultório particular e em uma clínica de estética/academia, também em BH.

Hoje estou iniciando um blog que vai te informar mais sobre saúde, beleza, emagrecimento e qualidade de vida.

E qual seria o segredo para ter tudo isso junto? Simples! Para conseguir mais saúde, qualidade de vida, beleza e consequentemente ganhar um corpo mais em forma é necessário um equilibrio entre uma alimentação saudável e prática regular de atividade física.

Mas o que seria uma alimentação saudável? Será que é difícil conseguir isso na correria do dia a dia?

É isso que irei abordar com vocês nesse Blog. Você irá aprender que ter hábitos mais saudáveis não significa largar as comidas e bebidas prediletas, somente saber como balancear sua alimentação. Você pode consumir seus alimentos preferidos enquanto promove saúde!

Todos os dias falarei um pouquinho sobre algum alimento ou algum tema relacionado a nutrição. Gostaria também que vocês participassem, mandando sugestões de temas e perguntas, que serão respondidas sempre que possível.

O objetivo aqui é que vocês possam tirar suas dúvidas sobre nutrição e aprender que não é difícil comer bem e ter uma melhor qualidade de vida.

Então, até amanhã!!!

Bjks,

Daniela Abrahão.

Email (dúvidas e sugestões): daniela_abrahao@yahoo.com.br