segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Saladas!!!!


Olá pessoal!

As últimas receitas que postei aqui foram de sopas. Mas com esse calor, e com o verão aí, nada melhor (e mais leve) do que uma bela salada!

As saladas, além de baixas calorias, contém vitaminas e minerais essenciais e fibras e é uma aliada na perda de peso, principalmente se consumidas antes das principais refeições, aumentando a saciedade.


Salada de Alface com Molho de Iogurte e Mostarda

- Ingredientes

½ pé de alface rasgada
1 pepino picado em rodelas
4 rabanetes picados em rodelas finas
5 tomates cereja partidos ao meio
½ pimentão cortado em tiras
Azeitonas pretas

- Molho de iogurte e mostarda

1 copo de iogurte natural
1 colher (chá) de mostarda
½ colher (café) de sal
½ colher (café) de pimenta do reino
1 colher (sobremesa) de caldo de limão
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de hortelã picada

Misture tudo e despeje sobre a salada.


Salada de Rúcula e Manga


- Ingredientes

1 molho de rúcula
1 manga

- Molho de mostarda e mel

2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda em creme
¼ xícara (chá) de azeite
1 ½ colher (sopa) de mel
½ colher (café) de sal


Salada Rica

- Ingredientes

½ molho de agrião
2 cenouras
8 tomates cereja
1 pimentão
½ lata pequena de palmito

- Molho de alcaparras e iogurte

2 colheres (sopa) de alcaparras
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de mostarda
½ colher (café) de sal
1 copo de iogurte natural

Misture as alcaparras coma mostarda, vinagre, iogurte e sal.



Espero que vocês gostem! Até a próxima.

Bjkas,
Daniela Abrahão

Dúvidas e sugestões: daniela_abrahao@yahoo.com.br


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